Actualidad: El sector agroalimentario debe transformarse para hacer frente al cambio climático El pasado 6 de diciembre se celebró en Madrid en la Zona Verde de la Cumbre del Clima 2019 la mesa “Desafío climático en el sector agroalimentario: ideas innovadoras del sector en materia de cambio climático”, para ser punto de encuentro y debate del sector ante el cambio climático. El acto fue organizado por la Red Española del Pacto Mundial. De las emisiones causadas por la acción humana, entre el 20 y el 30% son provocadas por el sistema agroalimentario. Estos datos nos hablan de la necesidad de realizar con urgencia una transición agroalimentaria en la que deben estar implicados todos los actores de la cadena alimentaria, con un papel destacado del Estado, que, ejerciendo su potestad regulatoria, puede establecer incentivos y desincentivos que ayuden a impulsar esta transición. |
Contenidos: Cambio climático y derecho a la alimentación
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