A cargo de Walter Pengue y ofrecido en modalidad a distancia por Ecoportal Información del curso

Se trata de brindar las bases para el conocimiento de las diferentes formas de producción y sus ventajas desde la agroecología.

Se ofrecerán los conceptos básicos que subyacen en el manejo ecológico y también de las modalidades básicas de producción de alimentos en pequeñas parcelas urbanas, periurbanas y rurales.

Se proveerá también información sobre el estado del modelo agroecológico regional, en sus niveles técnicos, de formación y en el avance y demandas de las organizaciones vinculadas a nivel de países y región.

Y se dará información técnica para lograr procesos de transformación agroecológica y métodos y formas de producción y consumo de alimentos de manera natural, poniendo el foco en las comunidades más pobres o desprotegidas, dado que “la buena comida es para todos”. www.ecoportal.net/content/view/full/92559