El próximo 11 de abril, a las 18.00, en el campus de Córdoba de la Universidad Loyola Andalucía y en el marco del II Seminario Permanente sobre los ODS, se celebrará una mesa redonda, abierta a todas las personas interesadas, orientada a indagar sobre las relaciones de los sistemas alimentarios con varios de los ODS, así como a caracterizar qué desafíos plantea la agenda de sostenibilidad a los sistemas alimentarios y enmarcar estos desafíos en el marco del derecho humano a la alimentación.
En la mesa, que será moderada por José Mª Medina, director de PROSALUS, participarán Arturo Angulo, coordinador de la oficina de FAO en España; Celia Fernández-Aller, de la Universidad Politécnica de Madrid, cofundadora y representante del Observatorio del Derecho a la alimentación de España; Amparo Pernichi, concejala del Ayuntamiento de Córdoba y presidenta de la Mesa del Pacto de Milán de políticas alimentarias urbanas sostenibles; y Álvaro Fuentes-Guerra, representante de EcoCórdoba, Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Productos Ecológicos de Córdoba. Además participarán en fila 0 representantes de varias instituciones y colectivos implicados en la sostenibilidad de la alimentación.