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Retos de la Agricultura y la Alimentación en el Siglo XXI

18/02/2014
Curso on line gratuito organizado por la Universidad Politécnica de Valencia

Curso on line gratuito organizado por la Universidad Politécnica de ValenciaEl curso plantea el reto al que se enfrenta el planeta, de alimentar a una población creciente en un escenario de limitación de recursos, mercados agroalimentarios imperfectos, crisis de alimentos y población rural vulnerable. 2014 es el Año Internacional de la Agricultura Familiar, y el curso invita a una reflexión sobre las alternativas de la agricultura y la alimentación, vistas como solución a los desafíos socio-económicos y ambientales, con énfasis en el papel de la agricultura familiar y en modos de producción sostenibles, en el marco de cadenas de valor más equilibradas.

El curso está dirigido por el Prof. José María García Álvarez-Coque, Coordinador del Grupo de Economía Internacional de la Universitat Politècnica de València.

Duración: 8 semanas -  4 horas semanales.

Accesible para todo el mundo de manera gratuita.

Fecha de inicio del curso: 18 de febrero de 2014

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