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¿Seguridad alimentaria, soberanía alimentaria o derecho a la alimentación? Estado de la cuestión

Detalle de la portada de la revista Cuadernos de Desarrollo Rural

En los debates de los últimos años acerca del problema global del hambre han interactuado tres enfoques conceptuales de gran relevancia, uno de carácter técnico, otro reivindicativo y otro jurídico: la seguridad alimentaria, la soberanía alimentaria y el derecho a la alimentación. Cada enfoque tiene unas implicaciones en cuanto a cómo abordar el problema del hambre. Por ello, resulta relevante establecer la delimitación entre estos, sus diferencias, similitudes y relaciones. Los tres enfoques conceptuales se han influido mutuamente de una u otra forma y han hecho que las aproximaciones a la lucha contra el hambre se tornen cada vez más ricas, completas y complejas.

Partiendo de una amplia revisión de literatura sobre la materia, este artículo -escrito por José Mª Medina, responsable de gestión del conocimiento de Enraíza Derechos y profesor asociado de la Universidad Loyola Andalucía; Mª Luz Ortega, directora de la AACID; y Gloria Martínez, profesora de la Universidad de Sevilla- aborda la delimitación conceptual y las relaciones entre estos tres enfoques cuya convivencia en el escenario de las políticas agroalimentarias a nivel global, lejos de generar contradicciones negativas que impliquen una erosión de estos, ha contribuido al proceso de enriquecimiento, depuración y decantación de todos ellos.