Curso on line gratuito organizado por la Universidad Politécnica de ValenciaEl curso plantea el reto al que se enfrenta el planeta, de alimentar a una población creciente en un escenario de limitación de recursos, mercados agroalimentarios imperfectos, crisis de alimentos y población rural vulnerable. 2014 es el Año Internacional de la Agricultura Familiar, y el curso invita a una reflexión sobre las alternativas de la agricultura y la alimentación, vistas como solución a los desafíos socio-económicos y ambientales, con énfasis en el papel de la agricultura familiar y en modos de producción sostenibles, en el marco de cadenas de valor más equilibradas.
El curso está dirigido por el Prof. José María García Álvarez-Coque, Coordinador del Grupo de Economía Internacional de la Universitat Politècnica de València.
Duración: 8 semanas - 4 horas semanales.
Accesible para todo el mundo de manera gratuita.
Fecha de inicio del curso: 18 de febrero de 2014
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Agenda
Retos de la Agricultura y la Alimentación en el Siglo XXI
18/02/2014
Curso on line gratuito organizado por la Universidad Politécnica de Valencia