El Equipo del Derecho a la Alimentación de FAO acaba de hacer pública una colección de 10 cuadernos didácticos sobre el derecho a la alimentación que han sido elaborados por PROSALUSLos cuadernos están basados en las guías que componen la Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación. Cada cuaderno ofrece información práctica y orientación sobre cómo implementar el derecho a la alimentación y aplicar los enfoques basados en los derechos humanos a las áreas clave de trabajo: legislación, monitoreo, evaluación, presupuesto y formación.
La elaboración de estos cuadernos se enmarca en el proyecto "Respuestas coherentes de seguridad alimentaria: incorporar el Derecho a la Alimentación en las iniciativas de seguridad alimentaria globales y regionales" cofinanciado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo.
De momento están disponibles en español, pero en breve habrá versiones en inglés, francés y portugués.Accede a estos materiales