La Plataforma SAM (Seguridad Alimentaria y Medios de Comunicación) acaba de publicar el Informe SAM 2009 en el que analiza 2.272 textos sobre temas de seguridad alimentariaLos textos fueron publicados a lo largo de 2009 por siete diarios: El País, La Vanguardia, El Punt, Segre, Diari de Tarragona, 20 Minutos y ADN.
Según las conclusiones del Informe SAM 2009, los temas relacionados con seguridad alimentaria que más trató la prensa a lo largo del año 2009 hicieron sobre todo referencia al sector agroalimentario. En particular, trataron sobre cuestiones de producción agraria, políticas agrarias y la crisis del sector agroalimentario. El contexto de crisis económica hizo que hubiera una cobertura constante de la economía en relación a la alimentación, motivo por el que los términos precio de los alimentos, crisis económica y crisis alimentaria se convirtieron en representativos de todo el 2009.
La Plataforma SAM es una iniciativa emprendida en enero de 2008 por la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA) y el Observatorio de la Comunicación Científica (OCC) de la Universidad Pompeu Fabra. Este proyecto tiene por objetivo mejorar la capacidad ciudadana para tomar decisiones sobre la base de una buena información sobre temas de abastecimiento y salubridad de los alimentos.Accede al texto completo del informe (en catalán y castellano)