Noticia publicada por FAO, 4 de julio de 2007La FAO y la OCDE han publicado el informe "Perspectivas agrícolas 2007-2016" en el que apuntan las tendencias en el sector agrícola para la próxima década. Por una parte se apuntan factores coyunturales como sequías y el bajo nivel de reservas como causantes del incremento del precio de los productos agrícolas, al tiempo que se señalan también cambios estructurales que podrían originar precios nomilanes relativamente altos para algunos productos durante la próxima década.
Pero la voz de alerta se da sobre un elemento como el más importante en esta subida de precios, y es el uso creciente de cereales, azúcar, semillas oleaginosas y aceites vegetales para producir sustitutos de cobustibles fósiles. Este fenómeno tiene también repercusión directa en los productos ganaderos por la subida del precio de los piensos.Informe en inglés