Una reciente publicación digital presenta, de forma resumida y divulgativa, los contenidos principales de la tesis doctoral del mismo título.
Se estructura en dos partes:
La primera trata sobre el derecho humano a la alimentación en el ámbito internacional y presenta el nacimiento y desarrollo de este derecho; su conceptualización según el Derecho Internacional de los Derechos Humanos; los elementos que lo forman y principios que lo informan; y las obligaciones de los Estados, su naturaleza e implicaciones.
La segunda parte trata la consagración del derecho humano a la alimentación en el ámbito nacional, a partir de las constituciones, las leyes y las políticas públicas.
Campesinos se oponen a la realización de un evento de greenwashing para fortalecer la influencia de la agroindustria en el diseño de políticas públicas