Actualidad: Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores
La temática elegida para el Día Mundial de la Alimentación este año está centrada en el derecho a la alimentación, coincidiendo con el vigésimo aniversario de las directrices voluntarias. Mientras que en otras ocasiones se ha puesto mayor énfasis en las dimensiones de la disponibilidad y del acceso a los alimentos, el lema de este año quiere llamar la atención sobre la importancia de la adecuación. Según la FAO, los "Alimentos" representan no solo asequibilidad y accesibilidad, sino también diversidad, nutrición e inocuidad. Debería haber una mayor diversidad de alimentos nutritivos disponibles para beneficio de todos. Pero, alrededor de 2.800 millones de personas en el mundo no pueden permitirse una dieta saludable. Las dietas no saludables son la causa principal de todas las formas de malnutrición. Proteger el derecho a la alimentación y salvar vidas en la Franja de Gaza Breve informe del equipo de derecho a la alimentación de la FAO |
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