El Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe (ODA-ALC), en conjunto con el Observatorio del Derecho a la Alimentación de España (ODA-E) y el Grupo Especial "Seguridad Alimentaria y Nutricional: innovación en políticas públicas" de FAO-CLACSO, redes académicas conformadas en su conjunto por más de 100 universidades de América Latina y Caribe y de España, hacen un llamado a redoblar esfuerzos para garantizar el acceso de toda la población a una alimentación adecuada, a través del fortalecimiento de ingresos, la disponibilidad de alimentos sanos y nutritivos especialmente a la población más vulnerable, la implementación de programas de ayuda social y la puesta en marcha de estrategias tendientes a evitar la especulación del precio de los alimentos.
En su declaración hacen ocho recomendaciones a los gobiernos:
- Situar la garantía del derecho a una alimentación adecuada en lo más alto de las agendas políticas nacionales.
- Garantizar el funcionamiento regular de la alimentación escolar.
- Atender a la posible exacerbación de las cifras de sobrepeso y obesidad que puede generar el confinamiento.
- Asegurar el funcionamiento de las cadenas de abastecimiento de alimentos saludables.
- Proteger especialmente a los pequeños agricultores familiares y fortalecer procesos de agricultura urbana.
- Implementar acciones para la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
- Incorporación efectiva del enfoque de género en políticas y programas para hacer frente al COVID 19.
- Fortalecer el trabajo en alianzas
