El Centro de Coordinación de Sistemas Alimentarios se centrará en aprovechar la amplia gama de activos del sistema de las Naciones Unidas para actuar como catalizador dentro del sistema de la ONU en relación con los sistemas alimentarios y la Agenda 2030; asumirá funciones de coordinación esenciales para reunir y vincular el conocimiento y la experiencia en sistemas alimentarios de diversos sectores para apoyar el progreso nacional en los ODS en respuesta a las necesidades y prioridades de cada país.
estará formado por un equipo ágil, compuesto en gran parte por adscripciones de entidades del sistema de la ONU, que comprenda el panorama más amplio en todo el sistema alimentario, establezca conexiones y garantice un enfoque de sistemas, y muestre el éxito y las lecciones aprendidas. La supervisión del Centro recaerá en un Grupo Directivo compuesto por los Directores de FAO, FIDA, PMA, la Oficina de Coordinación del Desarrollo y el PNUMA, que ocupará inicialmente la presidencia, que rotará entre las agencias de la ONU interesadas. El Director de la Oficina de los ODS de la FAO, Sr. Stefanos Fotiou, asumirá el liderazgo del Centro.