Boletín ODA-E Nº 19. Abril 2020. Claves para garantizar la alimentación durante la pandemia

Actualidad: 

¿Cómo garantizar el suministro de alimentos durante la crisis del COVID-19?

FAO ha publicado el artículo “COVID-19 y el riesgo para las cadenas de suministro de alimentos: cómo responder” escrito por Máximo Torero, economista jefe y Subdirector General Departamento de desarrollo económico y social de la FAO. En este artículo Torero explica que los países han cerrado la economía para frenar la propagación del COVID-19 pero, si esta crisis se alarga, las cadenas de suministro se podrían ver afectadas. Para evitar la escasez de alimentos los países deben mantener estas cadenas.

Señala que la salud es la máxima prioridad, por lo que se deben acelerar las pruebas e implementar medidas de aislamiento para frenar la propagación. También se deben satisfacer las necesidades de las personas más vulnerables. Y los países deben mantener el flujo de alimentos dando prioridad a la salud de los trabajadores del sector y sus productos. 

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