Archivo de noticias
24/01/2019 |
La mejor dieta para cuidar nuestra salud y la del planeta Una comisión de científicos considera que urge transformar el sistema alimentario actual hacia uno más sostenible y saludable |
21/01/2019 |
El análisis sobre la seguridad alimentaria debe tener en cuenta las relaciones de género que se dan dentro de los hogares Un estudio de campo sobre las relaciones de género intrafamiliares pone en relieve la importancia de incorporar este enfoque en los análisis sobre salud y nutrición |
14/01/2019 |
Una de cada cuatro personas adultas en la Unión Europea es obesa En 15 años el porcentaje de población obesa subió del 18 al 25% |
10/01/2019 |
Riesgos e incertidumbres de la aceleración del ciclo del nitrógeno por la acción humana Un informe de la OCDE alerta de los peligros asociados al incremento excesivo del uso de fertilizantes nitrogenados |
07/01/2019 |
El uso de determinadas tecnologías por las grandes corporaciones alimentarias puede agravar la desigualdad y la pobreza Un informe analiza los riesgos del uso de Big Data y recomienda regular su uso para proteger la diversidad y la seguridad |
27/12/2018 |
La precaución como principio frente al uso de “organismos genéticamente impulsados” Un informe analiza los peligros del desarrollo de este tipo de organismos |
24/12/2018 |
Un sistema alimentario que sitúe a las personas y al planeta en el centro Un informe del Foro Transiciones analiza cómo lograr un sistema alimentario sostenible en el Estado español |
22/12/2018 |
Alimentación, dominio público, bien común Un libro cooperativo y multidisciplinar aborda la alimentación como un bien común |
18/12/2018 |
Herramienta geoespacial para analizar el uso de la tierra y los cambios que se producen en ella Collect Earth Online, desarrollada por la FAO y la NASA, con la colaboración de Google Earth, está abierta al uso de cualquier persona |
13/12/2018 |
El derecho a la alimentación en entornos obesogénicos Un estudio reflexiona sobre el problema de la obesidad y la dificultad que existe para implementar medidas que defiendan una alimentación saludable |