Archivo de noticias
14/01/2019 |
Una de cada cuatro personas adultas en la Unión Europea es obesa En 15 años el porcentaje de población obesa subió del 18 al 25% |
10/01/2019 |
Riesgos e incertidumbres de la aceleración del ciclo del nitrógeno por la acción humana Un informe de la OCDE alerta de los peligros asociados al incremento excesivo del uso de fertilizantes nitrogenados |
07/01/2019 |
El uso de determinadas tecnologías por las grandes corporaciones alimentarias puede agravar la desigualdad y la pobreza Un informe analiza los riesgos del uso de Big Data y recomienda regular su uso para proteger la diversidad y la seguridad |
27/12/2018 |
La precaución como principio frente al uso de “organismos genéticamente impulsados” Un informe analiza los peligros del desarrollo de este tipo de organismos |
24/12/2018 |
Un sistema alimentario que sitúe a las personas y al planeta en el centro Un informe del Foro Transiciones analiza cómo lograr un sistema alimentario sostenible en el Estado español |
22/12/2018 |
Alimentación, dominio público, bien común Un libro cooperativo y multidisciplinar aborda la alimentación como un bien común |
18/12/2018 |
Herramienta geoespacial para analizar el uso de la tierra y los cambios que se producen en ella Collect Earth Online, desarrollada por la FAO y la NASA, con la colaboración de Google Earth, está abierta al uso de cualquier persona |
13/12/2018 |
El derecho a la alimentación en entornos obesogénicos Un estudio reflexiona sobre el problema de la obesidad y la dificultad que existe para implementar medidas que defiendan una alimentación saludable |
10/12/2018 |
70 años de la Declaración Universal de Derechos Humanos, 70 años del derecho a la alimentación Al contrario que la mayoría de los derechos humanos, el derecho a la alimentación nació de la mano del derecho internacional |
08/12/2018 |
Políticas alimentarias urbanas para la sostenibilidad Un análisis de las diferentes experiencias en España |